В течение последнего десятилетия кухня разных стран все больше распространяется по миру. Варианты на тему национальных блюд действительно могут быть отличными, но все же нет ничего лучше, чем поехать в страну, где появилось определенное блюдо, и попробовать его именно там. Мы выбрали пять вкуснейших блюд, ради которых стоит совершить путешествие вокруг света. Итак, начнем.
Масала доса – Индия
Что это? Хрустящая тонкая лепешка (похожая на блин) из риса с чечевицей. На эту ароматную лепешку часто кладут картофель, слегка приправленный специями, и лук. Блюдо часто подают с разнообразными соусами и традиционной тушеной чечевицей (самбар).
Где это можно найти? Доса популярнее всего в Южной Индии, но ее можно попробовать во многих местах по всей стране. Способ подачи может варьироваться, но как бы вам ее ни подали - с начинкой или без, свернутую в ролл или в виде плоской лепешки - ради нее стоит забронировать билет в одно из наших направлений в Индии.
Что это? Само название означает "маленький пирог". Пирожки - это небольшие булочки с разнообразными вкусными начинками. Это может быть мясо, картофель, лук, вареные яйца и капуста. А может быть, вам попадется сладкий вариант пирожков с начинкой из фруктов, варенья или творога.
Где это можно найти? Русские очень любят пирожки, однако это блюдо пользуется популярностью по всей восточной Европе. В Греции пирожки жарят, в Латвии готовят с начинкой из бекона, а в азербайджанский вариант рецепта входят сливки.
Что это? Ароматное блюдо из мяса и риса, неповторимый вкус которому придает необычное сочетание специй. Существует множество рецептов кабсы, но, как правило, ее готовят с шафраном, кардамоном, корицей, лавровым листом, мускатным орехом, гвоздикой и сушеным лаймом, которыми приправляют мясо. В готовое блюдо обычно добавляют немного домашнего томатного соуса (даккус).
Где это можно найти? Считается, что это национальное блюдо Саудовской Аравии. Именно там оно появилось. Но его также можно попробовать в таких странах, как Йемен, Бахрейн и Объединенные Арабские Эмираты.
Что это? Это блюдо появилось еще в древнем Египте. Его готовят из листьев одноименного растения, которые слегка горчат на вкус. Во время варки получается густой бульон, в который добавляют кориандр, чеснок и мясо. Суп традиционно подают с курицей или кроликом.
Где это можно найти? Естественно, за настоящей молохеей нужно отправляться в Египет (многие считают это блюдо визитной карточкой Египта), но этот уникальный зеленый суп популярен по всей Африке и Ближнему Востоку.
Желаете большего? Забронируйте перелет рейсом flydubai, и мы предоставим вам богатый выбор направлений для гурманов.
Для гурманов
